高中生選系三部曲之二：興趣究竟能不能當飯吃？
在前文中我提到「許多高中生在選系時不知道興趣所在」的原因可能來自於「自己太早丟掉興趣」、「旁人的壓力」、「缺乏對興趣的敏銳度」還有「不懂得了解興趣與專業之間的關聯」。可是我們這個社會總是有一種輿論氛圍告訴大家「興趣不能當飯吃」。這聽起來超怪超氣人的。如果興趣不能當飯吃，那選系的時候一堆老師學者專家幹嘛還要還要呼籲「學生應該依自己的興趣選系」？這不是鬼打牆嗎？
我認為「興趣不能當飯吃」這個議題應該要拆解成幾個面向來討論，分別是：「所謂的飯是什麼？多大碗才叫飯？」、「興趣為什麼不會變成飯？」、「如果興趣等於飯又吃不飽怎麼辦？」、還有「如果興趣很多怎麼辦？」。
飯是什麼？多大碗才叫飯？
當然我們都知道飯碗就是職涯。可是甚麼樣的職業才會被「認可」？所得要多高才叫「穩定」？這完全得視個人對於「完滿人生」的想像以及「真實人生」的認知是什麼。沒有人會嫌錢少，大家都會認為薪水要越多越好。但是完滿人生是否應該只由薪資來衡量？高中低薪資背後的代價是什麼？父母、師長、媒體、學長姊、網民有沒有告訴你？有些長輩喜歡告誡年輕人要找「穩定的工作」，但是「一入行就做到退休的工作」有多少？我們又為什麼常常看到有些人「一直在換工作因此人生多采多姿」？我們容易見到別人的光鮮，也容易看見某些人的辛苦，可是那與我們對美滿人生的想像與實踐有沒有關係？
我認為在大學以前，我們的學生很少觀察與思考這些議題。美滿人生的定義只有一種嗎？實踐美滿人生的方法只有一種嗎？怎麽評量出社會工作以後需要多少錢才能讓自己有「安全感」？一直做一種工作表示「人生穩定」還是「因為沒有其他的本事」？一直換工作是因為「一直找不到工作的成就感或合理薪資」或是「多才多藝」？在退休年齡延長與經濟狀況變差的狀況之下，這些都是許多人一生的課題，並非只有高中畢業生須要面對。可是，我們的教育體系、家庭教育與社會氛圍能不能讓學生開始思考這些議題？或只能無窮無盡地複製成人基於「舊時代與舊經驗」的期待？
興趣為什麼不會變成飯？
姑且不論「工作與興趣結合」是否真是一種理想境界，興趣之所以不會變成「職業」最重要的原因是因為「嘴巴說說的興趣從來只是蜻蜓點水與走馬看花」，所以不可能從興趣進入狂熱、專精、專注。當興趣沒有成為專業的可能，就不可能達到某種門檻、認識具有近似興趣的達人們，並且看到門檻後面的機會。
但是我們先退回一個點，也就是「興趣如何衍生出專業」？這就涉及「對日常生活中各種事物的觀察與理解」。我舉個例子來說，你喜歡吃豬排飯，最好還是味增湯、白飯和高麗菜絲可以一直加的那種。這是一個興趣。但是你有沒有想過，如果你要吃到這一客定食，會需要甚麼樣的知識、技術、政策法律與服務？
好吃豬肉哪裡來？是養豬的人養的。但是要養好一頭豬，就需要動物科學（畜產）和獸醫的幫忙。但是豬的宰殺又要如何符合動物福利？這是動物行為科學、神經生物學，和人與動物的社會學議題。豬肉要如何分級？如何確保品質？這是食品科學議題。那麼豬肉要怎麽送出去？這是農產運銷議題。但豬肉為什麼變貴了？這是農業經濟議題。豬肉要怎麽烹調才好吃？這是餐飲的專業。但是你為什麼被廣告吸引？這是行銷和視覺傳達議題。如果豬生病了，得了豬流感，居然還變成豬傳人的疾病，那會牽涉那些法律、政策與部會呢？光是一塊豬排就有這麼多的專業可談，我們還沒談到海帶芽、高麗菜是怎麽來的，外加定食店的勞動條件是否合格？
我不是說吃一塊豬排要想東想西的，那這樣也太辛苦了點。但如果一個人宣稱自己有某種興趣與嗜好，卻不曾想過「怎麽來的」，那麼有再多的興趣都不會成為專業，更遑論職涯了。
如果興趣等於飯又吃不飽怎麼辦？
就好比很多媒體工作者的勞動環境很糟糕，沒有所謂的上下班，沒有朝九晚五這件事。他們的興趣與專業就是觀察與描述這個世界與社會，他們也有相當敏銳的觀察力與文筆，但是媒體產業就是無法提供新人入行四萬五的薪資。
這就是一個現實問題，興趣有了、專業有了，但是那個產業無法提供你滿意的、令人感到安全的薪資水平。就算抗爭也沒有用，因為你沒有那個本事，你的同行沒有那個利器，也看不到加薪的願景。那怎麼辦？這時候你就必然要面對一個抉擇：理想和金錢之間的拉鋸。不過就算你很大方地說「我不幹了」就表示你會找到一個沒甚麼理想性但是會給你滿意薪資的工作嗎？這也不見得，這個社會多的是沒有理想性、沒有專業，然後薪資水平也很低的工作。因此興趣、那個工作能不能實現理想、薪資、時間、空間與心情的餘裕有多少，都是下一個決定時需要被衡量的因素。
最後，有學生常跟我說「如果興趣很多怎麼辦？」，「感覺自己多才多藝反而不知道怎麽挑」。這個簡單。以前我常常被一些大學教授訓示說：「年輕人一定要聚焦在一件事情上，不要這個也想做那個也想做，看起來沒重點」。我當時覺得好莫名奇妙啊，人家就是多才多藝不可以嗎？後來我發現，一個人要發展多種興趣並沒有不可能，但是時間要規劃好、不能只學到皮毛就到處獻寶，最重要的是「身體要好」。如果身體不好，年紀一大腦神經衰弱，學習能力變差，就會真的會變成一個光說不練的嘴炮了。
興趣當然可以當飯吃，但前提是你要有足夠的敏銳度，你喜歡看門道，你願意去學習，你希望越過某個門檻去加入某個專業。但是就算興趣真的變成職涯，也有一定的風險，而如何面對這些人生風險，則是一生都需要的學習。
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