被看見得靠金牌？從吳寶春風波兼談「吳寶春們」的低薪現象

近日吳寶春爭議，讓人心寒，連技職出身的老闆都不照顧技職勞工，甚至給22K底薪，再次印證了低薪現象，往往是成就資方的墊腳石。

「吳寶春」，這幾乎是麵包師傅、世界冠軍、白手起家、技職之光的代名詞，這幾天討論度熱得可以，並非他又奪下世界金牌，而是他即將在中國上海開店之故，被迫表態統獨立場，只好發聲明強調自己來自「中國台灣」，瞬間讓多年來視他為「台灣之光」的民眾心碎了一地。

台灣人到異地打拚受政治打壓案例並不少，真正讓人痛心的，是吳寶春開店當老闆，卻開22K底薪給技職勞工。前環保副署長詹順貴公開表示，身邊有案例，一位有證照、多年經驗的烘焙師傅去應徵，經常性薪資才26-28k，但麵包一個賣3、400塊，完全不合理！

吳寶春高雄店經理施政喬表示，吳寶春師傅對員工要求就是「歸零學習」，即使他在進店之前早有19年資歷，他當年起薪仍是26k。然而，根據人力銀行統計，5-7年資歷烘焙師傅薪資水準約在35-38k，7年以上約42-45k。

統獨議題可以體諒，但吳寶春此種「歸零學習」的慣老闆行為，真不能苟同。

是誰成就了吳寶春？

今天「吳寶春」這三個字，絕不單因為他是台灣的國手。我們很常給予出國比賽拿金牌的人掌聲，但也要看參加什麼比賽，目前最嚴謹的技能賽事是奧會模式的國際技能競賽，擁有80會員國，台灣人同奧運模式只能拿中華台北旗幟。

而吳寶春參加的是國外企業舉辦的獎項，他拿著中華民國國旗飄揚那一幕彷彿只是昨天，或許該獎項難易度也接近技能奧運麵包製作項目，但烘焙國手與技職國手，並不只有他一人，那為何至今只有「吳寶春」三字如此響亮？

並不是每一名國手都能夠成為「吳寶春」，吳寶春師傅應該要懂得感恩，並思考「吳寶春」這三個字的本質，很大層面是因為民眾將許多「台灣之光」的情感，投射在他身上。要想想還有多少「吳寶春們」也很努力，卻不曾受到社會主流聲音如此喝采。

一路辛苦走來，受到多少人提攜與幫助的吳寶春，應要懂得感恩並回饋下一代，但卻沒有。

更多的「吳寶春們」為何沒被看見？

我曾寫過一系列技優生報導，最常被討論的案例，是一位技職國手被保送到明星科大後，因課業實在讀不來，而自我放棄、自請退學，最後帶著高職學歷與國手光環到職場闖蕩，才發現技職國手並未對他帶來多少光環。僅高職學歷的他，最終在工地做著日薪一千的學徒，這並非歧視工地工作，而是一個投入許多資源的國手，職涯卻不如期待。

台灣各界一直喊技職要翻轉，但最關鍵一點，是老闆要願意疼惜技職人才。連相對好一點的待遇都沒有，更看不到技職教育的職涯未來，誰願意讀？不要怪家長相信學歷至上，在台灣，收入及社會地位的現實就擺在眼前。

至今技職升學補習班林立，即使是專業科目考試也能透過解題技巧來取分。曾幾何時技職孩子不去實習工廠、通通跑補習；曾幾何時技職孩子就算在實習工廠，高三面臨升學考試，也只能把工具丟一邊，開始啃各種升學參考書。讀書非壞事，應給予肯定與支持，但忽視「技術」的根，還是技職教育嗎？

拚升學全因社會現實，沒有學歷，再多技能也難以被看見。

被看見一定要靠世界金牌？

上述案例可以延伸許多議題，以前也都討論過，教育部與技專校院也開始想辦法照顧這群技優生們。但從這次吳寶春爭議事件，大家應該要思考的是：為何學技能的人，一定要靠世界之光、世界金銀銅牌才有些許鎂光燈？更甚者，就算得了世界金牌，也不能保障前途一片光明。

說穿了，技職人的低薪與不被重視，大部分的原因是整個社會制度仍然以學歷為中心運轉，社會文化與價值觀仍然高舉「唯有讀書高」的信仰。很多檯面上的人說著漂亮話，像是「學技能多重要」「技職多有前途」等，若學技能重要性不亞於一紙學歷，現實為何是如此？

對於吳寶春的責罵已太多太多，不需在此多上一字一句。吳寶春爭議背後，大家應該去深思的問題本質，是如何讓更多的「吳寶春們」被重視，讓他們在社會運轉機制中獲得更多支持。